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【中深煎り】そよ風のブレンド 100g
¥950
●そよ風のブレンド 100g● yu coffee roasteryの季節ブレンドです。 yuのブレンドはとても馴染みのある味わいに設計しています。 ”そよ風のブレンド " 先日海を見ながらぼーっとしてきました。 ゆっくり時間が流れていく感覚がとても心地よく、今回はそんなテーマのブレンドをリリースします。 新年度がスタートしたばかりで、バタバタしがちな最近。 コーヒーを片手にゆっくりとした時間をお過ごしください✲ ケニアとコロンビアをベースとしたブレンドです。 温かい時は、ダークチョコレートのようなコクと甘さがありますが、温度下がってくるとアプリコットのようなフルーツ感が感じられます。 是非フレーバーの変化をゆっくりな時間の中でお楽しみください♪ もちろんアイスでもおすすめです。 爽快感がありクリーンな口当たりです。 ホットとアイスでの味わいの違いも面白いブレンドです! 気候や気分に合わせてお楽しみください◎ 生豆生産国:ケニア、コロンビア他 焙煎:中深煎り 容量:100g
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【中深煎り】らんまんのブレンド 100g
¥950
SOLD OUT
●らんまんのブレンド 100g● yu coffee roasteryの季節ブレンドです。 yuのブレンドはとても馴染みのある味わいに設計しています。 “らんまんのブレンド” たくさんのお花が咲きはじめる春の到来です! そんな春爛漫な景色をイメージしたとてもフローラルなブレンドです。 今回も中深煎りで焙煎調整しています。 アフターテイストの香りの余韻が長く、アイスコーヒーにもおすすめです。 ほろ苦さが心地よい華やかなブレンドに仕上げました。 飲んだ時に広がるフローラルな香りを色んなお花を連想させながら、お楽しみください☺️ 生豆生産国:ペルー、ブラジル他 焙煎:中深煎り 容量:100g
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VINTAGE BARREL COFFEE WHISKY Natural 100g
¥1,600
●VINTAGE BARREL COFFEE WHISKY Natural 100g● 特別なコーヒー豆のリリースです。 ウイスキーの使用済み樽に入れた生豆を約1週間の間隔で転がして1カ月以上寝かせることで風味を豊かにしております。 ウイスキーフレーバーがしっかり感じられるように焙煎しております。 鼻から抜ける香りが驚きのウイスキー感。 アフターテイストは、樽のウッディな奥行きのある香りが広がります 是非一度体験していただきたい希少のコーヒー豆です。 ご自身のご褒美に。 ご家族や友人との団らんに。 お酒好きな方への贈り物に。 [生豆情報] 生産地:ブラジル ミナスジェライス州パトロシーニョ市 精製方法:Natural 標高 :1000m 品種 :ムンドノーボ
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シングルオリジン3種飲み比べセット100g×3種
¥3,600
SOLD OUT
yu coffee roasteryシングルオリジン3種飲み比べのお得セットです。 その時の旬によってオリジンは変わります。 いま飲んでいただきたいコーヒーです。 浅煎りは酸味が強く、中煎りは酸味と苦みのバランスのとれた味わい、 中深煎りになるとビターさ(苦み)が出てきます。 それぞれのコーヒー豆に一番合った焙煎度合いでご用意してます! こちらの商品は1商品につき3点カウントされます。 個数により送料が異なりますのでご注意ください。
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メキシコ・チアパス・デカフェ MOUNTAIN WATER 100g
¥1,400
カフェインレス始めました! これ本当にデカフェ?と疑いたくなるくらい品質の良い豆です。 メープルシロップのような甘みと風味が感じられます。 酸味はほとんどなく、甘みと焙煎香を感じていただけます。 寝る前のひとときなどスッキリしたいときに是非お試しください。 《Mountain water Decaffeinated Coffee Company》 Descamex社のMountain water(マウンテンウォータープロセス)によって99.9%カフェイン除去。科学的な溶媒を一切使用せずに「安全にカフェインを除去」する方法です。 Descamex社は多くの有機認証を取得しており、有機認証を受けた原料の生産履歴を明確にし最終製品に仕上げる、世界でも数少ない有機デカフェ工場です。 [生豆情報] 生産地:チアパス州・フライレスカ地区 精製処理:24-36時間の浸⽔式発酵、パティオにて7-10⽇間の天⽇乾燥後、Mountain water プロセスにてカフェイン99.9%除去 標高:1600-1700m 品種:Typica, Bourbon, Pacas
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【浅煎り】タンザニア モンデュール AA 100g
¥1,350
●タンザニア モンデュール AA 100g● 春を迎え、ぼちぼちアイスコーヒーもおいしくなってくる季節がやってきます。 タンザニアのコーヒー豆をリリースしました! アプリコットのようなアフリカらしい果実感とボディを有しています。 アフターテイストは甘みの余韻が続きます。 アイスでもホットでもおすすめです! 果実感と甘みのバランスを是非お試しください。 [生豆情報] 生産地:アルーシャ近郊 精製方法:ウォッシュド 標高 :1700m 品種 :N39、KP423
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【浅煎り】エチオピア イルガチェフェ G-1 コンガ農協 ウォッシュド 100g
¥1,200
SOLD OUT
●エチオピア イルガチェフェ G-1 コンガ農協 ウォッシュド 100g● 冬の浅煎りと言えば!のコーヒーリリースです。 ”こたつでゆっくり温度変化を楽しみながら飲む” そんな情景をイメージして焙煎調整してます。 酸味は強くなく、マイルドです。 白ワインのような透明感と爽快感があり、アフターテイストは紅茶のようなフレーバーがあり上品な印象のコーヒー豆です。 温度感下がってきたときのシロップのような甘みをお楽しみください✲ [生豆情報] 生産地:イルガチェフェ 精製方法:ウォッシュド 標高 :〜2500m 品種 :エチオピア原生品種
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【浅煎り】コスタリカ ラ・リア ピエサン農園 ホワイトハニー 100g
¥1,200
SOLD OUT
●コスタリカ ラ・リア ピエサン農園 ホワイトハニー 100g● コーヒーの生産において重要とされる、昼夜の寒暖差。 寒暖差が大きければ大きいほど実が引き締まり、高品質なコーヒー豆に育つといわれます。 それは主に標高に起因します。 今回のコスタリカのコーヒーは標高2000mという高地で育ち、オレンジや黄桃といった明るいフレーバーに加え、はちみつのような甘さが特徴です。 浅煎りでご用意しております。 フレーバーがしっかりとしているので、アイスコーヒーにもおすすめです◎ まろやかな質感も是非お楽しみください。 [生豆情報] 生産地:タラス県サンフランシスコ、レオンコルテス 精製方法:ホワイトハニー 標高 :2000m 品種 :カトゥアイ
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【浅煎り】インドネシア アチェ アルールバダ 100g
¥1,200
SOLD OUT
●インドネシア アチェ アルールバダ 100g● 人気のマンデリンのリリースです! 深煎りでよく見かけるマンデリンですが、こちらは浅煎りでのご用意です。 酸味はそれほど強くなく、栗のようなほっくり感と優しい甘みがあります◎ 温度感下がってくると緑茶のようなフレーバーも感じられます! 是非お試しください✲ [生豆情報] 生産地:スマトラ島 アチェ州 タケンゴン 精製方法:スマトラ式 標高 :1500〜1600m 品種 :ティムティム、アテン
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【中煎り】ニカラグア ラ・ラグーナ ナチュラル100g
¥1,350
●ニカラグア ラ・ラグーナ ナチュラル100g● 昨年大好評だったニカラグアをまたまたリリースです! ラズベリーやチェリーのような明るい酸味と甘みが心地よく、とても華やかな印象です。 さらっとした舌触りでアフターテイストはスッキリとしています。 ナチュラルプロセスらしい華やかなフレーバーをもちつつ、飲み疲れないクリーンさを兼ね備える春にぴったりのニカラグアのコーヒーを是非お楽しみください! [生豆情報] 生産地:ヌエバセゴビア県ディピルト、ラ・ラグーナ 精製方法:ナチュラル 標高 :1150-1380m 品種 :カトゥーラ
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【中煎り】エルサルバドル ディビナ・プロヴィデンシア オレンジブルボン ナチュラル 100g
¥1,400
SOLD OUT
●エルサルバドル ディビナ・プロヴィデンシア オレンジブルボン ナチュラル100g● コーヒーは赤色の果実で知られますが、今回のエルサルバドルのコーヒーは、オレンジブルボンという完熟すると実がオレンジ色になる品種です。 エルサルバドルの希少品種と言われています。 焙煎前の生豆の状態から、オレンジのような柑橘系の香りが感じられます。 焙煎後は、繊細な酸が心地よく口当たりは滑らかで、アフターテイストも香りが長持ちするのが特徴です。 今回は中煎りでのご用意です。 ホットコーヒーが美味しい季節となってきました。 温度感によってフレーバーの変化が楽しめるコーヒーです。 温かい時の赤ワイン感と上品な香り、温度感下がってきたときのブラッドオレンジのような酸と甘み、芳醇な香りをお楽しみください。 [生豆情報] 生産地:サンタアナ県ボルカン・デ・サンタアナ、パロ・デ・コンパーニャ 精製方法:ナチュラル 標高 :1650-1820m 品種 :オレンジブルボン [農園情報] 2007年にはCup of Excellenceを当時11位で初めて受賞し、以降着実に品質を向上しながら、2008年/2010年/2013年/2014年/2018年/2019年/2020年と今ではCOE常連の農園の1つです。
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【中深煎り】インドネシア・スラウェシ島・トラジャ100g
¥1,300
SOLD OUT
●インドネシア・スラウェシ島・トラジャ 100g● 大人気 トラジャのニュークロップリリースです! スイートポテトのような甘さとしっかりしたボディ感があります。 ニュークロップならではの、フレッシュ感もありクリーンな口当たりです。 アイスでもホットでもおすすめです。 1度このトラジャらしいスイートポテト感をお試しください◎ [生豆情報] 生産地:インドネシア・スラウェシ島・トラジャ 精製方法: Washed 標高 :1,500m~1,700m 品種 :USDA, S795, カツアイ
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【中深煎り】ボリビア カフェ・ジャスミン エドゥアルド・トラ 100g
¥1,300
SOLD OUT
●ボリビア カフェ・ジャスミン エドゥアルド・トラ 100g● ブラジルやペルーなどコーヒーの生産でよく知られている国々と隣接する内陸国ボリビア。 あまりコーヒー産地として知られてはいませんが、高品質のコーヒー作りに取り組むスペシャルティコーヒー生産国の一つです。 カフェ・ジャスミン農園を営むエドゥアルド・トラ氏は、2008年にCup of Excellenceを受賞した生産者の1人で、今なお情熱を持ってコーヒー生産に励んでいます。 今回は、冬から春にかけておすすめしたい中深煎りでのリリースです。 ハーバルなスパイス感とどっしりとした口当たりが特徴です。 アフターテイストは、甘さが残りチョコレートのような質感が続きます。 [生豆情報] 生産地:カラナビ、カラスコ・ラ・リゼルバ、ウチュマチ 精製方法:ウォッシュド 標高 :1500m 品種 :カトゥーラ、クリオーリョ(ティピカ)
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【中深煎り】ケニア カリンドゥンドゥ100g
¥1,350
SOLD OUT
●ケニア カリンドゥンドゥ100g 寒くなってきた今、是非おすすめしたいコーヒー豆です。 火山性の肥沃な赤土土壌の恩恵を受け、しっかりとしたボディ感を有しています。 淹れたてはカカオのようなビターさとどっしりとした印象ですが、温度感下がってくるとカシスのような明るいフレーバーが感じられます。 シトラスの様な華やかな香りもあり、アフターテイストも楽しめます。 ミルクとの相性抜群です。 是非寒い冬にゆっくりお楽しみください✲ [生豆情報] 生産地:ニエリ県マシラ、コンユ 精製方法:ウォッシュド 標高 :1750m 品種 :SL28、SL34
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【中深煎り】イエメン モカハラズ シャムス ナチュラル100g
¥1,400
SOLD OUT
●イエメン モカハラズ シャムス ナチュラル100g 中東ではほぼ唯一ともいえるコーヒー生産国のイエメン。 イエメンのコーヒーはモカフレーバーと言われる、チェリーなどの赤い実を思わせる上品なフレーバーが特徴的です。 今回は中深煎りで焙煎し、ザクロのような果実味とリキュールの入ったチョコレートのような香りと厚みのある口当たりに仕上げました。 イエメンコーヒーのリッチな味わいを是非お楽しみください。 [生豆情報] 生産地:サナア州 マナーカ 西ハラズ地域 精製方法:ナチュラル 標高 :1700-2200m 品種 :ジャディ (ティピカ)、ダワイリ(古代ティピカ/イエメニーア)、ウダイニ
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【オンライン限定】水出しコーヒーバッグ
¥440
「冬でも暖かい部屋で水出しが飲みたい」 そんなお声をいただき、オンライン限定で販売しております! 水出し専用のオリジナルレシピで焙煎した、オリジナルのブレンドでご用意しております◎ 800~1000ccの水に冷蔵庫で10時間程度つけておくだけで、簡単に水出しコーヒーが完成します! つける時間や水の量を調整すると濃さが調整できますので、お好みの濃さにてお楽しみください。 チョコレートのようなコクと甘みが特徴です。 生豆生産国:ブラジル、ペルー他
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ドリップバッグ 10Pセット
¥1,900
オンラインショップ限定のお得なセットです。 10Pまとめてのご購入はいかがですか?? 巾着とのセット購入でギフトに大変身です! -------------------------------------------------------------------------------- 好評につきVol.4の登場! フローラルな香りが特徴で、ほろ苦さもありとても飲みやすい エチオピアベースのブレンドです! 温度感下がってくると、赤ワインのようなエレガントなフレーバーも感じられます。 馴染み深く、そっと生活の中に溶け込める味わいです。 毎日のコーヒーにはもちろん、お仕事のお供やギフトにぜひご利用ください◎ 〈ドリップバッグ詳細〉 生豆生産国:エチオピア、コロンビア他 賞味期限:2026.12.04 焙煎度合い:中深煎り 内容量:10g 〈レシピ〉 1.コーヒーバッグをカップに入れます。 2.90℃程度の程度のお湯(沸騰してそのままカップに注ぐと丁度くらいです)を180ml注ぎ、3分待ちます。 3.3分経ちましたら、コーヒーバッグを上下(目安5回)させます。 完成です!!! 湯量や浸ける時間、ゆする回数を調整すると濃さが調整できますので、お好みの濃さにてお楽しみください。
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ドリップバッグ 1P
¥200
ティーバッグスタイルのドリップバッグです。 お湯に数分浸すだけで美味しいコーヒーが出来上がります! 好評につきVol.4の登場! フローラルな香りが特徴で、ほろ苦さもありとても飲みやすい エチオピアナチュラルベースのブレンドです! 温度感下がってくると、赤ワインのようなエレガントなフレーバーも感じられます。 馴染み深く、そっと生活の中に溶け込める味わいです。 毎日のコーヒーにはもちろん、お仕事のお供やギフトにぜひご利用ください◎ 〈ドリップバッグ詳細〉 生豆生産国:エチオピア、コロンビア他 賞味期限:2026.12.04 焙煎度合い:中深煎り 内容量:10g 〈レシピ〉 1.コーヒーバッグをカップに入れます。 2.90℃程度の程度のお湯(沸騰してそのままカップに注ぐと丁度くらいです)を180ml注ぎ、3分待ちます。 3.3分経ちましたら、コーヒーバッグを上下(目安5回)させます。 完成です!!! 湯量や浸ける時間、ゆする回数を調整すると濃さが調整できますので、お好みの濃さにてお楽しみください。
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ダブルウォ―ルタンブラー(全4色)
¥2,800
1周年を記念してオリジナルタンブラーをリリース! お仕事にもキャンプなどのアウトドアにも、普段使いにも是非◎ 自然素材のバンブーファイバーを使用した2層タンブラーです。 バンブーファイバーはプラスチックのように軽く、丈夫で割れにくい為長くお使いいただけます。 1層より保温性に優れ、冷たいドリンクを入れた時、結露が出ません。 容量340mlと大容量で使いやすいアイテムです。 ※電子レンジ・食洗機のご使用はできません。 色は4種類からお選びください。 ・ホワイト ・ブラック【SOLD OUT】 ・ブルー ・ピンク
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耐熱グラス
¥2,200
yu coffeeで実際に使用している耐熱グラスです。 サイズ感使いやすく、大人気の商品です◎ アイス・ホットドリンクどちらにでもご利用いただけます! 数量限定商品となりますので是非この機会にお買い求めください✲
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オリジナル巾着
¥350
SOLD OUT
yuのオリジナル巾着です。 A4がぴったり入るくらいの大きさです。 コーヒー豆2袋がジャストサイズです!ギフト用の袋に是非ご利用ください。 また比較的大容量なので普段使いにも重宝すること間違いなしです。 1つ1つシルクスクリーンで手作りしてます。 巾着のサイズ感とロゴの大きさがとても可愛いアイテムです。
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みにゆちゃんステッカー
¥200
SOLD OUT
店頭で大好評のみにゆちゃん。 ステッカーになって登場です!!! みにゆちゃんは、yu coffeeの店主の幼少期です。 グランドをひたむきに駆け回っていた5歳のみにゆちゃん。 今はひたむきにコーヒーを淹れています。
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〈定期便〉ブレンド subscription 200g
¥1,700
yuのオリジナルブレンドのサブスクリプションです。 yuでは季節に合わせたブレンドをお出ししております✲ 中深煎りをターゲットとしており、ほろ苦い飲みやすいブレンドがベースです。 初回にご注文いただいた日にちから月に1度・1年間(12回)、200gのコーヒーが自動で注文されます。 2日に1杯の頻度でコーヒーを飲まれる方へおすすめの量となります。 yuの四季折々のブレンドを是非お楽しみください。 通常のご注文よりお得に購入していただけます! ※コーヒー豆は、豆のままでも粉にお挽きすることも可能です。 備考欄にご記入お願いいたします。
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〈定期便〉ブレンド subscription 400g
¥3,300
yuのオリジナルブレンドのサブスクリプションです。 yuでは季節に合わせたブレンドをお出ししております✲ 中深煎りをターゲットとしており、ほろ苦い飲みやすいブレンドがベースです。 初回にご注文いただいた日にちから月に1度・1年間(12回)、400gのコーヒーが自動で注文されます。 1日に1杯の頻度でコーヒーを飲まれる方へおすすめの量となります。 yuの四季折々のブレンドを是非お楽しみください。 通常のご注文よりお得に購入していただけます! ※コーヒー豆は、豆のままでも粉にお挽きすることも可能です。 備考欄にご記入お願いいたします。
